Sich nachhaltig, gesund und trotzdem vielfältig ernähren – das ist die Herausforderung, vor der viele von uns stehen. Doch was ist überhaupt eine gesunde Ernährung? Viele Mythen ranken sich um die korrekte Ernährungsweise. Wie der Wissenschaftsautor Bas Kast in seinem...
Währende eine leichte Schneeschicht die Stadt bedeckt, lässt sich endlich die Sonne mal wieder blicken. Kurzum: Der Winter zeigt sich von seiner hübschesten Seite! Also die perfekte Gelegenheit, um bei einem Samstagsspaziergang mal wieder die Innenstadt zu erkunden....
Der Winter hat das Land fest im Griff. Im Süden fällt Schnee, selbst in Marburg lassen sich einige Flocken blicken – für Gemüse aus dem Garten ist es also der denkbar ungünstigste Zeitpunkt. Was also tun, wenn man selbst anbauen will und die kalte Jahreszeit...
Die Weihnachtszeit neigt sich dem Ende entgegen, der Silvester-Nebel hat sich mittlerweile verzogen. 2019 ist schon ein paar Tage alt und mit dem ersten Samstag in diesem Jahr eröffnet auch wieder der Marburger Oberstadtmarkt. Für die neujährliche Erstversorgung mit...
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